スプリングバンク 15年 ラムウッド 51% 700ml
スプリングバンク 15年 ラムウッド 51% 700ml
商品コード(springbank15rum)
創業は1828年。同蒸留所の特徴は昔ながらの製法にこだわり、原料大麦の発芽から瓶詰めまで一貫して蒸留所内で行っていること。麦芽自給率100%を達成している。さらにカラメルなど色調整のための添加物を使用せず、冷却ろ過なしで瓶詰めを行うなど、独自のテイストを追求している。
スプリングバンク15年 ラムウッドは、ラムバレルの15年熟成。
香りは南国を想わせる、ココナッツ、パイナップル、バナナに、焼きマシュマロ、トフィーの甘い香りがかすかなピート香と絶妙なバランスで混ざり合います。
口当たりはベルベットのように滑らかで、甘美な味わい。
リンゴ飴、メレンゲパイ、クレームブリュレなどのデザートにピーカンナッツ、柚子。
フィニッシュは、スプリングバンクらしいダンネージ式ウェアハウスのような土っぽさがドライにまとめ上げます。
アルコール度数:51%
容量:700ml
アイランズモルト キャンべルタウン