2016年 ヴァルツィヘ・マラニ ツィツカ ツォリコウリ 750ml

ヴァルツィヘはイメレティに2015年に誕生した女性醸造家のワイナリーで、チョティアシュヴィリのカハ氏がコンサルを務めます。ツィツカとツォリコウリを直接破砕し、クヴェヴリで醸し、5ヶ月間発酵・熟成しました。やや憂いある淡い麦色の外観から、香しいカカオやハーブ、リンゴのアロマを感じます。軽めのタッチに香りには無い柔らかい果実味と瑞々しい旨味がじわりと拡がります。

産地：ジョージア　イメレティ
品種：ツィツカ50％ ツォリコウリ50％
タイプ：辛口のオレンジワイン
容量：750ml
アルコール度数：11.5％