ボックス BOX クエルクス ローバー 50.8％ 500ml スウェーデン ウイスキー

この「クエルクス」シリーズは、樽材として使われるオークの種類に着目したものです。
第1弾となる「ローバー」は、コモンオークの学名。
その名の通り、コモンオークで造られた新樽でウイスキーを熟成させました。
ワインやコニャックの熟成で使用されることの多いコモンオーク樽。
同じようにワイン樽として使用される、ヨーロピアンオークや、フレンチオークなどと混同されることもありますが、含まれるタンニンやオークラクトンの量が異なります。
コモンオークは、タンニンやポリフェノールを多く含み、バニリンやオークラクトンが比較的少ないのが特徴。そのため、この樽で熟成をさせると、通常よりスパイシーで、甘みの強いウイスキーになります。
香り：新樽のウッディさ、黒胡椒の香り、バニラ、クレームブリュレ、ナツメグ。
味わい：ピリっとスパイシー。やがてバニラの甘さが広がり、ウッディさとナツメグのような味わいが感じられる。
余韻：トウガラシのような風味がほのかに残る、程よくドライな余韻。

アルコール度数：50.3%

容量：500ml

シングルモルトウイスキー

スウェーデンウイスキー