キャパドニック 30年 51.1% 700ml

caperdonich30
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キャパドニック 30年 51.1% 700ml

商品コード(caperdonich30)
キャパドニック 30年 51.1% 700ml
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希望小売価格: ¥108,000

「キャパドニック」は1898年にスコットランドの銘醸地スペイサイド、スペイ川のほとりに創業。とても小さな蒸留所として知られ、全盛期であってもピーティッド・ウイスキーと、ノンピーティッド・ウイスキーの2つのラインナップをスモールバッチで蒸留していました。周囲の蒸留所が次第に大きく拡張していった中でも、「キャパドニック」はその小さな規模とウイスキー造りの信念を変えることなく、スモールバッチにてウイスキーをつくり続けました。2011年に取り壊され、シングルモルトウイスキーだけが残された現存しない幻の蒸留所。蒸留所の建物はもう存在しませんが、造り手のクラフトマンシップは今もウイスキーの中に息づいています。
「キャパドニック」とはゲール語で「秘密の泉(The Secret Well) 」を意味します。

【味わい】ジューシーなブラックカラントや甘い洋梨、クリーミーなミルクチョコ レートを思わせるフレーバーが織り成す、複雑味のあるリッチな味わい。ほのかにシナモンの香りが漂う、豊かで 長い余韻へと続きます。
【熟成樽】アメリカンオークバレル ファーストフィル

アルコール度数:51.1%

容量:700ml

スペイサイドモルト