アムルット　シングルモルト　カスクストレングス　61.8％　700ml

定番のインド産麦芽を100％使用したアンピーテッドのカスクストレングス版。冷却濾過をせず、樽出しそのままの味わいを生かした逸品です。使用するインド産麦芽は、ヒマラヤ
山脈のふもと、豊富な雪解け水のあるパンジャーブ州やラジャスタン州で育まれた六条大麦。アルコール収量が15％も低くなるため、
通常ではあまり使用されることがありませんが、それと引き換えにアムルットにとって重要な「質の良い味わい」をもたらします。インド産の六条大麦は、豊富なタンパク質が特徴。これを使用することにより、アムルットにしか出せない、リッチでオイリーな味わいのウイスキーが出来上がります。

ブラッド・オレンジのような柑橘の香りと、麦芽の甘み、ビターカカオを感じさ
せる、穏やかな余韻。様々なコンペティションにて高評価を獲得した、樽出しの味わいをぜひ。

【テイスティングノート】

香り：しっかりとした麦芽の甘い香りに、アムルットらしいバーボン樽由来の香りが溶け合う。コーヒーにつけた、キャラメルビスケットのような香りと、程よくスパイシーな香り。

味わい：独特の甘みと苦み。続いて、ウッディーさと、麦芽の味わいが顔を出す。ブラッド・オレンジのようなジューシーさがあり、しつこくない柔らかなオイリーさがある、繊細な味わい。

余韻：バーボン樽由来の様々な味わいが複雑に混じり合う、長く、エレガントな余韻。バターのようなニュアンスと、黒糖とココアのような味わいが続く。