ザ・イングリッシュウイスキー 2007 ワインカスク 14年 58.4％ 700ml

★ザ・イングリッシュウイスキー
ザ・イングリッシュウイスキーはイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。
この蒸溜所は2006年にプリンス・チャールズにより公式にオープンし、現在もチャールズ皇太子所有の樽が熟成されています。使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から、4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。

ザ・イングリッシュウイスキー2007　ワインカスクは、ポルトガル産赤ワイン
（カベルネ・ソーヴィニヨン）の樽ですべての期間熟成した14年熟成です。
日本向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリング。
これまで日本にリリースされた中で熟成年数が最も長く、2006年12月の操業開始から
1年も経たずしてワイン樽熟成を行うというセント・ジョーンズ蒸溜所のチャレンジ精神を垣間見ることが出来るシングルカスクです。
色は赤みを帯びたアンバー。グラスに注ぐとアンズのコンポートやオレンジキャンディのアロマにシナモン、クローブ、ドライフラワー、オークが混ざり合います。
口に含むとドライアプリコット、サルタナ、チェリーが広がり、フィニッシュにかけて
現れるショウガ糖の程よい辛味とココアパウダーが全体を引きしめます。
ぜひこの機会をお見逃しなく。

色：赤みを帯びたアンバー
香り：杏子のコンポート、オレンジキャンディ、シナモン、クローブ、ドライフラワー、オーク
味：ドライアプリコット、サルタナ、チェリー、ショウガ糖、ココアパウダー

アルコール度数：58.4%

容量：700ml

シングルモルトウイスキー

原産国：イングランド