タムデュー 2006-2021 15年 forスリーリバーズ ヨーロピアンオーク ファーストフィル オロロソシェリーカスク 57.2% 700ml

今回は定番商品として皆様にご好評頂いておりますタムデュー蒸留所のオフィシャルボトルの日本市場限定、スリーリバーズ向けシングルカスクを日本の皆様にご紹介致します。タムデュー蒸留所は1897年に設立されました。設立当初からスペインから高品質のシェリー樽を調達してシェリー樽100％熟成を行い、設備の近代化と生産能力の増強を図りながら、1970年代のウイスキーブームに乗じて生産量を増大させましたが、残念ながら2010年には蒸留所が閉鎖されてしまいました。そして2012年に現オーナーであるイアンマクラウド社が買収し、タムデュー蒸留所の設立当初からのポリシーとレガシーをそのまま引き継ぎ、最高のウイスキーを造るべく生産を再開しました。もちろん高品質のシェリー樽100％熟成という伝統を守りながら、100年以上経った今も同じ製法で最高のスペイサイドモルトをリリースしています。定番商品以外にも不定期でシングルカスクの限定品をリリースしているのですが、ウイスキーマガジンのワールドウイスキーアワード2020年において「ワールドベストシングルカスクシングルモルト」にタムデューの2003年シングルカスクが選ばれなど、その品質を世界が認めています。今回は昨年リリースしまして即完売となりました、スリーリバーズ向け限定シングルカスクの待望の第二弾です。タムデュー蒸留所からサンプルを取り寄せ厳選した一樽が、この2006年ヴィンテージのヨーロピアンオークのファーストフィルオロロソシェリー樽です。

色はディープな琥珀色でダークカラー、香りはオールドシェリー、重厚でリッチ、レーズン、チェリー、葉巻、カカオ、ボディはフルボディでリッチ、カカオビター、レーズンやカシス、フィニッシュはホットでジンジャーやクローブ、最後にカカオのビターが心地よく続く。エレガントでありながらリッチで存在感のあるオールドシェリーカスクのテイストを楽しめます。封開けしてからもゆっくりと開きそうなボディ、じっくりストレートで嗜みたい逸品。求めていたクラシカルなシェリー樽熟成の世界を堪能下さい！

オフィシャルテイスティングノート
色はマホガニー。香りは重厚でリッチ、レーズン、バニラ、リンゴの洋菓子、チェリーに微かなジンジャー、シロップ、ウエハースにオーク。味は複雑でバランスが良く、優しいスパイス、ドライフルーツ、ダークベリー、微かなナッツにシェリー。フィニッシュは温かくて心地よいスパイスにディープなシェリーとフルーツ。

アルコール度数：57.2％
容量：700ml
スペイサイドモルト
ボトラーズブランド