フェイブル チャプター1 “クランヤード” カリラ 2010 11年 59.6% 700ml

スコットランドに伝わる伝説からアニメーションムービーを創作し、そのキャラクターやシーンに11のシングルカスクを反映。
ストーリーにリンクするラベルやボトルが愉しめる「FABLE（フェイブル）」の発売がいよいよ始まります！

新ブランド「フェイブル」は、アートと物語が織りなす世界と共にウイスキーを愉しむことを提案する、クリエイティブなボトラーです。

記念すべき最初のシリーズは、「クランヤード・ベイのゴースト・パイパー」。
スコットランド南西部クランヤード・ベイの「ゴースト・パイパー（幽霊バグパイパー）」の伝説がもとになっています。

このシリーズでは11のボトルを順次リリース予定。
最初のボトルは、舞台であるクランヤードの特徴を反映したカリラです。

ラベルには月を背にした集落とさざめく海の間に、謎めいたドクロが描かれています。

リフィル・ホグスヘッドで11年熟成することで、カリラらしい上品な焦がしたレモンピールや爽やかなスモーキーさを強調しました。

新進気鋭のボトラー フェイブルの実力を、ぜひお確かめください。を目指す方には、見逃せないファーストリリースです。

【テイスティングノート】
香り：すっきりとした上品な香りとスモーキーさ、そ
れから塩漬けレモン、軽く焦がしたオークと刈ったば
かりの芝生が続く。水を加えるとより柔らかく、爽や
かな海とレモンピールが香る。

味わい：ほのかな甘さがレモンキャンディへと発展する。少量の水で、微かな若草の香りが前面に出る。モルティさと灰のタッチが華やかで爽やかな印象を残す。

余韻：バランスの良いミディアムロングのフィニッシュ。後味には燻製肉に続き、焦がしたレモンの皮とオーツ麦の甘さ。

アルコール度数：59.6％

容量：700ml

アイラモルト

ボトラーズブランド