キルホーマン 2011 10年 100％アイラ オロロソシェリーホグスヘッド 54.9％ 700ml

キルホーマン2011　100％アイラ　オロロソシェリーホグスヘッド（#11/618）は麦の栽培、製麦、蒸溜、瓶詰の全ての工程をアイラ島で行ったシングルモルトです。自社畑から収穫された大麦を製麦したミディアムピーデッド麦芽（20ppm）を使用。リフィルオロロソシェリーホグスヘッドの10年熟成で、日本向けシングルカスクのカスクストレングスボトリングです。色はマホガニー。香りはレーズン、ダークチョコレート、シトラスに温かみのあるスパイスとほのかなピートスモークが混ざり合います。味わいは煮詰めたフルーツや熟したプルーンにクローブのアクセント。オレンジピールを伴った軽いピートスモークが全体を包み込みます。フィニッシュにかけて潮やリコリス、ダークチョコレート、ミックスフルーツが感じられます。

キルホーマン蒸溜所：2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。

アルコール度数：54.9％

容量：700ml

アイラモルト