フェイブル チャプター4 “ベイ” ベンリネス 2009 12年 60.1% 700ml

「クランヤード・ベイのゴースト・パイパー」シリーズの第4作はベンリネス。
スペイサイドらしからぬ力強い、ミーティ、ナッティ、モルティな原酒で有名な蒸留所です。
ブレンドにパワーと複雑味をもたらすため、スコットランドのブレンダー達に高く評価されています。
強靭さの中に潜む繊細さ。その仕上がりに、フェイブルのボトラーとしての腕が感じられます。
激しい波に翻弄される船が描かれたラベルからも伝わる、変幻自在に表情が変化するボトルです。

【テイスティングノート】
香り：ミカンの皮の苦味、ダークチョコレート、水出しコーヒー、イースト、少し酸味のある白ワイン。とてもミーティ。鉛筆の削りかす、トーストしたオーク、背景にはシナモンのスパイシーさ。
味わい：ヘビーで、ナッツを思わせるハウススタイルが見事に表現されている。対照的に、風味豊かなフルーツのアロマが、その骨太な味わいを柔らかく包んでいる。
余韻：オーク由来のスパイス感が広がり、ほんのりとトロピカルフルーツ。リッチであたたかみのあるモルティなトーンで仕上がった、程よい長さのフィニッシュ。

蒸留時期：2009年7月6日
瓶詰時期：2022年2月7日

アルコール度数：60.1％

容量：700ml

スペイサイドモルト

ボトラーズブランド