フェイブル チャプター 7 “パイパー” – グレン エルギン 2009 12年 58.2% 700ml

シリーズの主人公、バグパイプ吹きの老人を体現するボトルに選ばれたのは、グレンエルギン。
バグパイプの軽快な音色同様、グレンエルギンは、フローラルでライトな、美しいスタイルのシングルモルトを造り出すことで有名です。
アメリカンオーク樽由来のソフトなバニラとスパイスが、蒸留所の持ち味を高めています。
味わうほどに奥深く神秘的になるこのウイスキーは、謎めいたクランヤード・ベイの物語の中核を成すアイテムです。

【テイスティングノート】
香り：トーストしたブリオッシュとバニラのスポンジケーキは、味わいの甘さを予感させる。刈ったばかりの芝、香ばしいオーク。
味わい：甘いブラウンシュガー、アーモンド、バターポップコーン。水を加えると、洋梨とカルダモンのフレッシュな緑の香りが前面に出る。それからワクシーで、ピリッとしたアニスの香りに変わっていく。
余韻：上品で洗練されている。すっきりしたリンゴに続いて、大麦の甘さとキャラメル・ポップコーン。かすかなスパイシーさが強くなり、長いフィニッシュを描き出す。

蒸留時期：2009年3月10日
瓶詰時期：2022年2月7日

アルコール度数：58.2%

容量：700ml

スペイサイドモルト

ボトラーズブランド