キウォン シングルモルト バッチ1 40% 700ml

韓国初の本格ウイスキー
モルト原酒のみでボトリング。スリーソサエティーズ蒸溜所のフラグシップとなる本格シングルモルトウイスキーです。製造方法はスコットランドの伝統的なスタイルを踏襲しながらも、大きな寒暖差（-20℃～40℃）のある熟成環境に合わせて調整、「コリアンウイスキー」という新たなスタイルを生み出すことに挑戦しています。バッチ1はバージンアメリカンオーク熟成で、国内300本限定。今後はシェリー樽やバーボン樽熟成の原酒でバッチごとに個性の異なるウイスキーをリリースする予定です。

熟成にはバージンアメリカンオーク樽（アメリカンオークの新樽）を使用しており、短い熟成期間ながら新樽による溌剌としたフレーバーが特徴です。香りはバニラクランチのようで、リッチでオーキー。味わいはバナナやモモ、フィニッシュにコリアンスパイスが感じられます。

スリーソサエティーズ蒸溜所とは
2020年6月に操業開始した韓国初の本格的なウイスキー蒸溜所。ソウル市の北東40分ほどの山間部に位置しており、清らかな水と一年の寒暖差が60℃にものぼる気候でウイスキーをつくっています。麦芽はノンピートとピートをイギリスから調達、蒸留器はフォーサイス社製、そして全ての工程を管理するアンドリュー・シャンド氏はスコットランドでも蒸溜責任者を務めていた方です。蒸留所名の「スリーソサエティーズ」は韓国・アメリカ・スコットランドを表しており、蒸溜所メンバーのルーツとなる3か国に由来。

アルコール度数：40％
容量：700ml
シングルモルト
韓国産