【量り売り】クロナキルティ ポートカスクフィニッシュ 43.6％ 100ml

クロナキルティ蒸留所は2018年にアイルランド・コーク州南部の町クロナキルティに設立され、2019年3月からニューメイクスピリッツを蒸留しています。同蒸留所の設立者はこの地で8世代に渡って農場を営んできたスカリー(Scully)家で、生産されるシングルポットスチルウイスキーには、同家と近隣の農場で生産された大麦が原料に使用されています。自社畑で生産された大麦を使用し単式蒸留器で3回蒸留、高品質なアイリッシュ・シングルポットスチルウイスキーを製造しています。ニューメイクウイスキーは30,000L仕込んでおり、発売は2023年を予定しています。

10年熟成（バーボン樽）されたグレーンウイスキーと４年熟成（バーボン樽）されたモルトウイスキーを３～12ヶ月間ポルトガル（ドウロ）のポートワインカスクフィニッシュ。

アルコール度数：43.6％
産地：アイルランド
ブレンデッドウイスキー

〜アイリッシュウイスキー〜
ウイスキー初心者におすすめ。
特徴は、ライトボディで雑味が少なく、すっきりとした味わい。
そしてシトラスフルーツやトロピカルフルーツ、キャラメルなどを想起させることもある華やかな香り。

アイリッシュウイスキーは大きく4種類に分類することができます。
【ポットスチルウイスキー】
アイリッシュウイスキーにしか存在しないウイスキーで、大麦素材に加えて未発芽の大麦やオート麦などを混合。単式蒸留機（ポットスチル）で一般的には３回蒸留。

【ブレンデッドウイスキー】
モルトの原酒やポットスチル原酒、グレーンの原酒をブレンドしたもの。

【モルトウイスキー】
大麦麦芽100％使用。単式蒸留機で２～３回蒸留。「シングル」と付くと、ひとつの蒸留所で、原料からフィニッシングまで、すべての工程が行われたものを指します。

【グレーンウイスキー】
トウモロコシなど、様々な穀物を使用。連続式蒸留機を使用。

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100mlは少ないと感じられるかもしれませんが、通常お店でハイボールを頼んだら30mlのウイスキーを100mlほどの炭酸水で割ったものがグラス1杯分です。
1本で3杯は作れます。
キャップをしておけば、ウイスキーの味が悪くなることはありませんので、いつでもお好きな時に、お好きなウイスキーを楽しむことができます。

※100mlボトルはひとつひとつ手作業で洗浄し、自然乾燥しています。
また、ラベルは剥がしやすいものを使用しておりますので、空になったボトルを再利用しやすくなっています。

※パラフィルムでキャップと瓶を密閉し、輸送に耐えられる強度を保持しています。