ポーリ セグレタリオ ディ スタート ウイスキー 43％ 700ml

ポーリの拠点、ヴェネト州中心部にある小さな街スキアヴォンから
2013 年 10 月 15 日、教皇聖座（バチカン）国務長官が選出されました。
その時市長が 「このような出来事は特別な蒸留酒で祝うに値しますね」 と
ポーリのオーナー、ヤコポ氏に話したことがきっかけで、ヤコポ氏は兄弟と熟考した結果、
彼に敬意を表してウイスキーを作ることを決意しました。

何度もスコットランドを訪れ研究し、最適の大麦を選び、湯煎式蒸留器を改良。
テスト試行を繰り返し、数多くのテイスティングを行い、ついにこのピュアモルトウイスキーが完成。
教皇聖座国務長官の健康を祈ってリリースされました。

心地よいピート香を付けた麦芽を使用。職人により単式蒸留。湯煎式蒸留器を用い、通常熱により
失われがちな繊細なアロマも抽出。オーク樽にて 5 年、さらにアマローネに使用した樽で 1 年熟成。
香ばしいナッツ、レーズンやプラム、チョコレート、スモーキーなスパイスが入り混じった香り。

アルコール度数：43％

容量：700ml

原産国：イタリア

ピュアモルトウイスキー