ダフトミル 2010 ウインターバッチリリース 46% 700ml
ダフトミル 2010 ウインターバッチリリース 46% 700ml
商品コード(daftmill2010)
★ダフトミル蒸溜所
フランシス&イアン・カスバート兄弟によって、ローズバンクのようなライトなローランドスタイルのシングルモルトをつくることを目指し、
ローランド地方ファイフに2005年に創業。初リリースは2018年です。
蒸溜所でのウイスキーづくりは農場が農閑期を迎える夏と冬の年2回のみで、
18世紀ごろのスコットランドに多く存在した伝統的なファームディスティラリーのスタイルを踏襲しています。
自社農場の大麦100%からつくられるウイスキーは年間約20,000リットルと極少量のため、日本への入荷も極々少量です。
2010年の冬の季節(11月、12月)に蒸溜されたファーストフィルバーボンバレル原酒25樽を使用したローランドシングルモルトです。世界6,550本の限定リリースで、日本へは330本の入荷です。
香りは、刈りたての草やハーブ、シトラスなどの爽やかなアロマの奥からハチミツが広がり、
フローラルな花のアロマも感じられます。
味わいはフルーツ、シトラスクリーム、バニラカスタード、フルーツティー。ほんのりカモミールや
亜麻仁油が加わります。程よい甘味がフィニッシュまで続き、エレガントな花のアロマが漂います。
アルコール度数:46%
容量:700ml
ローランドモルト