ローリストン ACカルバドス 2007 FOR JIS 48.3％ 700ml

カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。
各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。

そんなローリストンより、数ある樽から厳選し、「シングルカスク」の「カスクストレングス」という、通常のビンテージ品とは異なる日本市場限定カスク「FOR JIS」の
新作が入荷いたしましたのでご案内いたします。

今回も、前作同様ACカルバドス産で、リンゴ100％というスペックですが、
ハイプルーフ品とはキャラクターを異にします。
15～16年熟成でありながら自然に50％を下回った度数にも分かるように、
液体はまるく柔らかいのですが、中熟ならではのフレッシュでもダークでもない絶妙なセミドライ感の様々なフルーツが織り成す味わいがボディから弾け出します！
ボトルを開けた瞬間からしっかり香り、ビンテージから想像する以上に奥深さが感じられる逸品。

生産本数：330本　　　セパージュ：100％アップル

【公式テイスティングノート】
ペストリーのような香りに、プラリネやヌガー、洋ナシも感じられる。味わいはふくよかで、ココナッツとチョコレートに変化していく。

アルコール度数：48.3％
容量：700ml
カルヴァドス（ブランデー）
原産国：フランス