トミントール 2005 PATIENCE＆VIRTUE 17年 シングルカスク 59.1％ 700ml

ウィームスモルト（ウィームス ファミリー スピリッツ社）はウィリアム・ウィームスによってスコットランドのファイフに2005年に設立された家族経営のインディペンデントボトラーです。
コアレンジのブレンデッドモルト3種の他、様々な蒸溜所のシングルモルトをリリースしています。
2014年にはキングスバーンズ蒸溜所を設立し、ジンやシングルモルトづくりも行っており、その動向に注目が集まっています。

トミントール2005　キャッチコピー：PATIENCE ＆ VIRTUE
バットの17年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
香りはクローブやシナモンといった温かみのあるスパイスから始まり、カラメリゼしたリンゴ、砂糖で煮込んだストロベリーやラズベリーのアロマが広がります。
味わいはどっしりとした糖蜜ケーキ、シナモン、香りで感じた赤いベリーが加わります。
フィニッシュにかけてクローブやブラックペッパーが加わります。
奥行きのある甘味にスパイスが調和した味わいで、ついつい杯が進んでしまうシングルカスクです。

アルコール度数：59.1％
容量：700ml
スペイサイドモルト
ボトラーズブランド