グレンエルギン 2007 MELLOW GOLD 15年 シングルカスク 55.1％ 700ml

ウィームスモルト（ウィームス ファミリー スピリッツ社）はウィリアム・ウィームスによってスコットランドのファイフに2005年に設立された家族経営のインディペンデントボトラーです。
コアレンジのブレンデッドモルト3種の他、様々な蒸溜所のシングルモルトをリリースしています。
2014年にはキングスバーンズ蒸溜所を設立し、ジンやシングルモルトづくりも行っており、その動向に注目が集まっています。

グレンエルギン2007 MELLOW GOLD
ホグスヘッドの15年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
香りはねっとりとしたコムハニー、バニラビーズたっぷりのカスタードソースのアロマが広がり、奥からシナモン、ジンジャーが現れます。
味わいは雑味が無くクリアで、ハチミツの豊かな甘みが広がり、シナモンやクローブ、ジンジャーといったスパイスが寄り添います。
フィニッシュは短めで、後味にスパイスの効いたパイナップルを感じます。
艶のあるペールゴールドの色から連想されるハチミツの風味が広がるシングルカスクです。

アルコール度数：55.1％
容量：700ml
スペイサイドモルト
ボトラーズブランド