清酒　板野酒造本店　鬼ノ城（きのじょう）純米　1800ml　瓶

「晴れの国」米どころ岡山の米は実にうまい。
その岡山県産あけぼの1等米のみを使い、青い色をした天然水「青い水」で仕込む。
シンプルだから味をごまかせない。シンプルだから手を抜けない。
米本来の味わいを引き出すように仕込みました。
米のうまみをしっかり感じることのできる純米酒です。

容量：1800ml
アルコール度数：15度以上16度未満
原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール
原料米：岡山県産あけぼの米100％
精米歩合：69％
日本酒度：＋2.5

<板野酒造本店>

水の豊かな岡山にあり、酒蔵のそばを流れる足守川は、黒田官兵衛の進言により豊臣秀吉が戦った天下の奇策「備中高松城の水攻め」の水源となった川です。
この足守川の伏流水は、汲み上げると美しい青い色をしています。
水のきれいなところに生息するというカワセミが蔵のすぐ横の川岸に飛来し、仕込時期にはよく見ることができます。
厳選した岡山県産の米だけを使用。岡山県杜氏清酒自醸造品評会で、４０年連続優等賞受賞の功績が認められ、岡山県初の鳳凰賞を受賞。備中杜氏の技と勘で手作りに酒を仕込みます。
http://www10.ocn.ne.jp/~futamo/