清酒　櫻室町　備前幻　純米吟醸　720ml

<室町酒造>
岡山県旧 山陽町（現 赤磐市）にある、創業1688年の岡山県内でも一番歴史がある蔵元のひとつである室町酒造。上撰クラス以上のお酒は、すべて雄町米で醸されている、雄町米にこだわる蔵元のひとつです。
近くには、日本名水百選に選ばれた、雄町の冷泉があり、この地域の良質な水事情がわかります。｢香りの山田錦｣に対抗する｢味の雄町米｣として名高い雄町米を使用しております。昭和の時代には手間の掛かる雄町米の栽培のため、一時｢幻の酒米｣とも呼ばれました。早くから、味で勝負するため、雄町米を使用し、雄町米で数々の品評会で上位入賞を果たしてる蔵元です。
http://sakuramuromachi.co.jp/

雄町米の旨みと口当たりの柔らかさ、 ほのかな吟醸香の素晴しいバランスが特徴の雄町米純米吟醸酒。「モンドセレクション」２０１０年金賞受賞（金賞５回・銀賞３回）また「ＢＴ?T（本部シカゴ）」において２００６年度金賞を受賞いたしました。

容量：720ml
アルコール度数：15度以上16度未満
原材料名：米、米こうじ
精米歩合：58％
日本酒度：＋3