ビッグフィッシュ　オルトモア 1991　24年 51.3％　700ml

オルトモア1991は、ホグスヘッドの24年熟成。シングルカスク、カスクストレングスでボトリング。色は透明感のあるゴールド。香りは華やかなバニラクリームを基調に、クローブなどのスパイスと共にシロップで煮詰めた白桃のコンポート、奥からほんのりとミントティが広がります。味は桃のコンフィチュールの穏やかな甘みから次第に厚みのあるドライパイナップルへと変化し、フィニッシュに向かって粗びきしたホワイトペッパーが現れます。 ブレンダーから長きにわたり高い評価を集めてきたオルトモアの24年熟成。長熟ならではの柔らかな余韻が長く続くシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。

（ラベル：マンタ）