ケイデンヘッド　グレンバーギー　ホグスヘッド　25年 1992　52.3％ 700ml

ケイデンヘッドは1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。100年に渡り、創業者の元で経営されておりましたが、1972年、スプリングバンク蒸留所を所有するJ&Aミッチェル社に経営が引き継がれ現在に至ります。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 グレンバーギー1992はホグスヘッドの25年熟成。シングルカスク、カスクストレングスボトリング。色はアンバー。香りはオレンジマーマレード、蜜入りりんご、ゆっくりと濃厚な蜂蜜やトフィー、粉砂糖とシロップをかけたパンケーキへと変化して行きます。味わいはピーチシロップ、ドライパイナップル、りんごのコンポートなどのフルーツの味わいをメインに、蜂蜜、リコリスが溶け込み、オークスパイス、ナツメグが小気味よく現れ、複雑に変化して行きます。 凝縮したフルーツと蜂蜜の味わいにスパイスが効いたスペイサイドモルト。老舗インディペンデント・ボトラーのケイデンヘッドだからこそ実現した、長熟25年熟成でありながら、値ごろ感のある価格ですので、ぜひこの機会をお見逃しなく。