クール・ド・クレイ モンルイ・シュル・ロワール ブリュット　NV　白　750ml

シュナン・ブラン100%。30ha。テュフォー（白亜（石灰岩）質）の上に砂質粘土質が堆積する土壌。樹齢約50年のVV。シャンパーニュ方式。ステンレスタンクで醸造後、約36ヵ月間のビン熟成。ドザージュは11g/l。

しっかりとしたコクときれい な酸味のバランスが素晴らしい。