クレラン コミュナル 43％ 700ml

今回はイタリアに本拠を置くヴェリエ社の代表、ルカ・ガルガーノ氏が自信をもって発表した新しいシリーズであるハイチのアグリコールラム「クレラン」のスタンダード品「コミュナル」をご紹介致します。ルカ・ガルガーノ氏はもともとインディペンデントボトラーとして、数多くの伝説的なウイスキーを世に送り出してきましたが、ここ数年はまだ有名ではないカリビアンラムへの情熱を大きく膨らませ、ヴェリエ社のオリジナルラムとしてフランスのラメゾンドウイスキー社と共同で多くのボトルをリリースしてきました。近年はその協業をステップアップさせ、「ラメゾン＆ヴェリエ」という合弁会社を立ち上げてより一層ラムの拡販に力を入れています。そんな彼が自信を持ってリリースしたのが、ハイチ産のホワイトアグリコールラム「クレラン」です。ハイチはラムの最後の未開拓の地とも言え、なんと500以上の小規模なクラフト蒸留所が稼働しており、「クレラン」を生産しています。そんな「クレラン」に出合ったルカ氏は世に知らしむべく、ハイチを歩き回り、今回の４人の生産者の造ったクレランをリリースするに至りました。クレランとの呼称を使用するためには、厳格な規則があります。原料はハイチ産のサトウキビのみを使用し、その収穫は全て手作業で、なんと収穫したサトウキビの蒸留所までの運搬は動物のみ！サトウキビジュースに存在するナチュラル酵母のみで発酵して瓶詰めはもちろんハイチ国内のみとなっています。全く新しいラムのカテゴリーとも言える「クレラン」、昨年ご紹介した4種類（サジュー、カシミール、ババル、ルロシェ）をブレンドして43%で瓶詰めしより多くの皆様に試して頂けるようお手頃価格にてリリースしたのがこの「コミュナル」です。香りは複雑で魅惑的！ボディはパイナップル、フィニッシュまでリッチでフルーティー。素晴らしく色気のあるアグリコールブラン！

アルコール度数：43％
容量：700ml
ハイチ